美食从和面开始_第110章 腌糖蒜 首页

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   第110章 腌糖蒜 (第2/2页)



    ??接下来就简单了,把泡够一小时的蒜捞出控干水分放入无水无油的罐里。

    ??然后把晾凉的糖醋汁倒进去,再倒入一些高度白酒。

    ??盖上盖子,罐口倒上水封口。

    ??静等二十天左右,酸甜可口的糖蒜就做好了。

    ??“糖蒜其实不难做,大家觉得难的原因主要是做的太少。”

    ??“普通人家一般不做这东西,就算做了也是趁着新蒜下来那几天做一罐。”

    ??“一年就做那么一次,别说积累经验了,甚至做法也有可能会忘记。”

    ??“想要做得好吃,就得多加练习,别的没有捷径。”

    ??孙立松说完,有点疲倦的坐在躺椅上。

    ??昨天旅途的疲惫还没缓过来,今天又忙活一上午,把孙老头折腾得够呛。

    ??魏君明在厨房帮他做了点吃的,然后几人就抱着各自的玻璃罐子离开了孙立松家。

    ??“回头帮孙爷爷找个保姆吧,他这腿脚也不方便,一个人住真有点让人不放心。”

    ??李浩不仅做了满满一大罐的糖蒜,还从孙立松这里拿了一些别的酱菜。

    ??拿了人家的东西,自然想帮人家一把。

    ??他提出这个提议之后,得到了于可可和孙盼盼的赞成。

    ??几人还打算明天去家政公司问问,帮孙立松物色一个得力的保姆。

    ??徐拙倒是有些不乐观。

    ??孙立松不缺钱,想找保姆的话早就找了,不会等到现在。

    ??独居惯了的人,是不习惯家里有外人的。

    ??几人把腌渍糖蒜的罐子放回车上,然后去川味小馆吃了午饭。

    ??饭后,徐拙开着魏君明的车,拉着逃课三人组回店里。

    ??李浩的糖蒜要放在店里,他要搬回寝室,不出两天就能被造干净。

    ??于可可搬出宿舍,倒是不怕别人吃。

    ??不过她整天泡在面馆,没必要把糖蒜搬回去。

    ??只有孙盼盼把自己的糖蒜送到了她奶奶家。

    ??马上暑假了,孙盼盼打算假期就泡在她奶奶家,配着糖蒜追动漫。

    ??馋了还能去面馆吃一顿饭,想想就好美。

    ??到了面馆,几人意外的发现,居然来电了。

    ??徐拙去旁边银行问了一声才知道,因为天气热,供电部门加快了检修进度。

    ??午饭前整条街的线路检修完毕,提前恢复了供电。

    ??“既然来电了,那咱们下午是不是可以正常营业了?”

    ??于可可拿着手机就打算通知医学院的学生,不过被徐拙给拦住了。

    ??虽然来电了,但他今天并没有买菜,只能到明天才能营业。

    ??而且店里一堆事儿要忙呢,趁着下午没事,把准备工作先做好。

    ??首先就是炸辣椒油。

    ??因为停电,之前店里的辣椒油全都送到了川味小馆。

    ??趁着这会儿没事,先把辣椒油做出来。

    ??然后再卤一锅羊蹄。

    ??省得明天早上又忙得不知所措。

    ??在徐老板忙活的时候,于可可闲的没事又开始看b站的美食视频了。

    ??看着看着,她冲厨房中正忙活的徐拙喊道:“帅哥老板,咱们等会儿做土豆粉吃吧?看着视频上这小哥做的很好吃的样子。”

    ??“而且土豆粉好像跟辣椒油是绝配呢……”

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