第二百三十章 分离出来 (第3/4页)

 ??“你们没有认识到自己的核心能力。我总结了一下，不一定对，但是可供参考。你们有五大核心竞争能力，在容城，出现在这五个层面与你们都具备竞争能力的人，不能说没有，但至少很罕见。更何况，有这种能力的人，早就在武汉等大城市发财了，可能也不会在那个小市场，跟你们血拼。”

    ??“哎哟，我们还有五大能力，我想听好话。”燕子眨巴着眼，问了问身边的铃子：“带没带笔，我要做笔记。”

    ??大家一阵哄笑，铃子才意识到，燕子在跟她开玩笑，停下了翻包包的动作。

    ??“第一大能力就是品牌，在容城这个地方，小陈的父亲经营了十年，把老陈烧烤牌子立起来，还是当地最有威望的人亲笔写的，叫什么？”

    ??“葛校长”燕子回答到。

    ??“这个牌子虽然不是很大，但在当地，名声还不错，连工商所都知道。当地熟人社会中，就喜欢认本地老鼻子，这个心理倾向，你们就有优势。所以，只要完成了注册手续，那就算是老字号了。竞争者要立一个新牌子起来，可信度，情感亲近度，就差得多。”

    ??这一点，冬子承认，今天许多顾客来买羊肉串，来试卤菜，也是冲着这块牌子来的。

    ??“第二个优势是配方。前面丁哥也说过，这个卤菜配方含金量是顶级的，这是冬子所掌握的最核心的东西，只要它保住了，卤菜味觉的独特性就保住了。不管你今后能否扩大，但在细分市场，你始终就有了一席之地。”

    ??燕子不明白啥叫细分市场，彭总打了个比喻：“有人就喜欢那一口，就像二锅头，茅台再好，有人就喜欢二锅头，包括有的有钱人。”

    ??这一比喻，就明白了。果然，在教育方法上，这个定律是真的：下定义不如打比方。虽然有些失真，但接受度最好。

    ??“第三个优势是原料。从鸭子的养殖到鉴定，燕子都已经形成产业链了，当然这里面也有饲料的配方问题，也有养殖方法的问题。但核心是鉴定，是产业链。一般人要竞争，要他重新建立这种产业链，那所费的时间与金钱，成本就非常大。可以想象，低投资的地摊货，如果要搞出这种产业链，生意没开始，他就亏了。”

    ??这个意思，大家都能够理解。质量的保证，原料是第一步，也是最关键的。而这种原料，别人没形成产业之前，只得高价购买，在价格上，就无法与燕子竞争。如果以次充好，就得牺牲风味，别人吃得出来的。

    ??丁哥也补充到，原料上的优势还有一种，那就是冬子的调料。那可是刘哥的供应链出来的东西，最地道的四川厨师挑选的调料，才做得出最地道的川味来。

    ??“第四个优势就是资金。你们不要看，自己没钱。那种想搞山寨货的人，比你们还没钱。你要知道，目前容城拥有几百万的人，他首先想到的是，做建材，做工程。来钱快，效益明显。有几百万，在小县城，谁还去卖卤菜呢？所以，山寨你的人，没你有钱，打不起你的价格战。当然，这不是主要的，最主要的因素，谁也无法跟你比。”

    ??彭总说到关键地方，突然不说了，他跟孙总相视一笑，也给丁哥挤了挤眼色，好像他们明白答案，这可把冬子搞糊涂了。

    ??“你倒是说啊？把人急得。”冬子也急了。

    ??“你看看，孙总，冬哥就是个直人，事情都摆明了，他还没想过来。不是他不聪明，是他从来没这样想过。”

    ??冬子更迷糊了。

    ??孙总笑到：“烂泥糊不上墙。小陈，你以为我们酒喝多了吗？你以为我们没事，在这里寻开心吗？你以为我又在别人面前喜欢飚哲学吗？我跟彭总，说了这么多，我们什么心思，你没猜到吗？”

    ??“莫非，你们想帮我？”冬子这才明白一点：“怎么好意思，一再麻烦你们呢？那我不成了癞皮狗了？总成了你们的负担？”

    ??“不对，我们不是帮你，是看好你的事业，所以，才给你说得这么细。如果我跟彭总想给自己挣点私房钱，入股你，你不会拒绝吧？”

    ??“那怎么行？我开垮了，可负不起那个责。”

    ??冬子赶紧拒绝，这个责任太大了。这两位大佬根本不是差钱的人，投自己，那是在做慈善。做人与做事分开，刚才是谁说的？

    ??“你也别拒绝得太早，我跟孙总，老婆都管得紧，想找你讨点零花钱，还那么抠门。”彭总假装生气